中秋節(jié)后養(yǎng)生應(yīng)注意選擇蔬菜

　從中醫(yī)節(jié)氣看，中秋是氣候轉(zhuǎn)換分界點(diǎn)。一過(guò)中秋，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會(huì)皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。專家提醒，秋季養(yǎng)生也分為三個(gè)階段。

　　●三秋養(yǎng)生各有側(cè)重

　　秋季氣候多變，是一些疾病的高發(fā)時(shí)期，人們的情緒也極不穩(wěn)定，所以有“多事之秋”一說(shuō)。秋季可以分初秋、中秋、晚秋三個(gè)階段，每個(gè)階段的氣候各有特點(diǎn)，所以養(yǎng)生保健也應(yīng)隨氣候的變化而采取不同的對(duì)策。

　　初秋——濕熱重，防暑降溫要繼續(xù)。俗語(yǔ)說(shuō)“熱在三伏”，而第三伏一般都在立秋之后。故在初秋時(shí)期，盛夏的余熱未消，天氣仍然十分炎熱，故有“秋老虎”之說(shuō)。天氣以濕熱并重為特點(diǎn)。中醫(yī)將這個(gè)時(shí)期稱為“長(zhǎng)夏”，而長(zhǎng)夏“六淫”之邪的主氣就是“濕”。所以，這個(gè)時(shí)期的養(yǎng)生仍需重視防暑降溫，及時(shí)補(bǔ)充水分，還應(yīng)特別注意防止?jié)駸?、寒濕之邪侵襲機(jī)體。

　　中秋——養(yǎng)陰要防燥，潤(rùn)肺益胃腸。“白露”過(guò)后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。這個(gè)時(shí)期的氣候特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃，所以養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥，潤(rùn)肺益胃。這個(gè)時(shí)期，人的汗液蒸發(fā)快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥、皺紋增多、口干咽燥、干咳少痰、毛發(fā)脫落、大便秘結(jié)等癥狀。所以，室內(nèi)要保持一定濕度，同時(shí)注意補(bǔ)充水分，避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。

　　晚秋——防燥又防寒，情緒要樂(lè)觀。俗話說(shuō)：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒。”中秋節(jié)過(guò)后，秋風(fēng)蕭殺，天氣漸涼，甚至?xí)鉁赝唤?，寒潮?lái)臨，最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛，心腦血管疾病也特別容易在這個(gè)時(shí)期誘發(fā)和加重。故養(yǎng)生重點(diǎn)除仍需要預(yù)防燥邪損傷外，還必須防止寒邪傷人，并重視耐寒鍛煉。但老年人和平素患有各種慢性宿疾者，則應(yīng)該注意防寒保暖，防止“凍”出病來(lái)。要特別注意調(diào)整情志，避免不良精神刺激，培養(yǎng)樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心寧?kù)o。

　　中秋之后的養(yǎng)生，應(yīng)該多專注于蔬菜的方面。蔬菜不僅養(yǎng)生，還輔助治療一些疾病。那么，在應(yīng)季的蔬菜中，哪些是適合養(yǎng)生的蔬菜呢？下面就推薦給大家一份“養(yǎng)生蔬菜目錄”：

　　預(yù)防感冒：萵筍和菜花

　　菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。

　　萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

　　臉上不長(zhǎng)痘痘：生菜和苦瓜

　　生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。

　　苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。

　　避免消化不良：韭菜和香菜

　　韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。

　　香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

　　防止上火：菠菜和番茄

　　菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。

　　番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。