春茶不要“貪新” 應喝五種花茶

    春季正當萬物生發(fā)之際，也是新茶上市之時。鮮嫩的春茶因其滋味鮮爽、香氣濃烈，歷來備受追捧，但春茶過于新鮮，非但無助保健，更可能引發(fā)疾病。春來品茗，飲什么樣的茶才能真正收到養(yǎng)生防病之效？專家建議，首先不要盲目“貪新”，其次可選擇喝適宜個人體質的花茶來為健康加分。

　　春茶不宜太新鮮  當心致病隱患

　　春茶并非越新鮮越好。據(jù)健康863網(wǎng)的保健專家介紹，剛采摘下來不久的茶葉由于沒有經(jīng)過較長時間的放置，其所含的多酚類、醇類、醛類等物質無法得到充分揮發(fā)，因此可能導致飲用者出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉、腹脹等不良反應，會加重腸胃疾病患者的病情。同時，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，飲用者可能產(chǎn)生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現(xiàn)象，神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者尤應高度警惕。

　　專家提醒，飲春茶不宜太新鮮。有的茶，比如普洱茶、黑茶等本來就是越陳越好。綠茶等雖然適合新鮮飲用，但過于“趕鮮”也宜引發(fā)相關疾病。因此新鮮采摘的春茶最起碼也應存放半個月以上，等茶中的多種物質自動氧化后再喝。

　　花茶解“春困”   有助保健祛病

　　除了合理掌握茶葉新鮮度，選擇適合季節(jié)的茶飲也非常重要。專家指出，集茶味之美、鮮花之香于一體的花茶最適合春季飲用。春天喝花茶，首先可以解“春困”。春天萬物復蘇，生機待展，人體卻容易感到困倦乏力，產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。而花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，不僅可以提神醒腦，清除睡意，使“春困”自消，也利于驅除冬天積聚在人體內的寒邪、促進體內陽氣生發(fā)，令人神清氣爽。

　　此外，花茶有助保健祛病。春天是人體新陳代謝最活躍的時期，無論普通人或有基礎疾病的特殊人群，都容易突發(fā)疾病。而各式花茶各有一定的藥用價值，如能根據(jù)個人的體質來對癥飲用，將有助提高身體免疫力，調理病癥。

　　五種常見花茶   最宜春季養(yǎng)生

　　專家特別推薦五種適宜春季飲用的常見花茶，以供不同體質的愛茶之士參考。

　　茉莉花茶   茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”，是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛；對于女性的生理、生殖機能也有幫助，并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容。

　　菊花茶   菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，其可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有利氣血、潤肌膚、養(yǎng)護頭發(fā)的美容之效。

　　金銀花茶   其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效，可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。

　　玫瑰花茶  性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調經(jīng)、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，并能消除疲勞、改善體質，適于春季飲用。此外，其能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。

　　槐花茶  性寒，具有清熱、涼血、清肝瀉火的功效，并能消炎、鎮(zhèn)痛、緩解腸風便血和痔血、預防中風。由于槐花中含有蘆丁和槲皮素，還能軟化血管，對動脈粥樣硬化有一定的輔助治療作用。

　　專家最后提醒，個人體質存在差異，并有虛實寒熱之分，因此不能僅根據(jù)自己的喜好隨便服用花茶，否則可能因為體質與花茶的藥性相悖，損害身體。建議個人在選擇花茶前，最好先向醫(yī)生咨詢，請醫(yī)生根據(jù)自己的體質提出建議，再決定喝什么花茶，該用多少量。