測(cè)一測(cè)你是否吃得有問題

        1、 你在餐后是否吃水果？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        2、你吃綠葉菜或十字花科蔬菜嗎？如菠菜、卷心菜、甘藍(lán)、菜花。 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        3、你吃窩苣、西紅柿嗎？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        4、你是否將新鮮水果和干果作為零食吃？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        5、你吃全麥面包和雜糧嗎? 
        （1）、經(jīng)常吃（1）、 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        6、你吃黃色、紅色的蔬菜嗎？如胡蘿卜、辣椒。 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        7、你吃豆類食物嗎？如大豆、豌豆或扁豆. 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        8、你用洋蔥、大蒜或草藥作為調(diào)料品并用其替代一部分食鹽吃嗎？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        9、你吃深海中的魚類嗎？如金槍魚、三文魚與沙丁魚等。 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        10、你吃柑桔類水果嗎？如柚子、桔子果珍、橙子嗎？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        11、你將瓜子、花生或其它干果作為零食，或在午餐或晚餐后吃嗎？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        12、你吃割去肥肉的紅肉或大豆制品、豆類食物，作為鐵的來(lái)源嗎？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        13、你吃低脂奶類食物嗎？如低指酸奶或低脂牛奶。 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        14、你在餐館進(jìn)餐時(shí)吃蔬菜嗎？ 
        （1）、經(jīng)常吃 （2）、吃 （3）、很少吃或不吃 
        15、你在烹飪時(shí)用葵花子油、橄欖油或豆油替代豬油或牛油嗎？ 
        （1）、經(jīng)常用 （2）、用 （3）、很少用或不用 
        16、你飲用水果或蔬菜汁嗎？ 
        （1）、經(jīng)常飲用 （2）、飲用 （3）、很少飲用或不飲用 

        請(qǐng)回答以上問題，選擇答案（1）得2分，答案（2）得1分，答案（3）不得分。 

        0——10分，表明食物選擇有問題。 
        11——21分，表明食物選擇基本是對(duì)的。 
        22——32分，表明你的膳食中的營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)相當(dāng)好了。